鰆のソテー レモンバターソース
シンプルな材料で手軽に作るサワラのソテーです。クセのないジューシーなサワラに、レモンバターの爽やかなソースがマッチして美味しいですよ。ご家庭でもお手軽にフレンチ風の一品ができます。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- サワラ 2切れ
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう ふたつまみ
- 薄力粉 大さじ1
- 有塩バター 15g
- 有塩バター 20g
- レモン汁 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- レモン 2枚
- ベビーリーフ 10g