Vegetariska köttbullar med röd pesto och salladskål
Smakrika vegetariska "köttbullar" gjorda på mandel och ost som går hem hos både vegoälskare och köttfans. Här i läcker kombo med tomatpesto och rostad salladskål.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Diet Doctor
Ingredienser
- mandlar
- sesamfrön
- tsk fiberhusk
- tsk salt
- tsk paprikapulver
- tsk mald svartpeppar
- riven ost
- ägg
- gul lök
- msk vatten
- msk olivolja
- soltorkade tomater
- msk citronjuice
- vitlöksklyfta
- msk torkad basilika
- peppar
- salladskål
- flingsalt