ごぼうと豚肉の卵とじ
ごぼうや豚薄切り肉を使った「ごぼうと豚肉の卵とじ」の作り方です。豚肉とごぼうをふんわり卵でとじて◎ご飯がススム一品♪
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- ごぼう 150g
- 豚薄切り肉 150g
- しょうが 1/4かけ（3g）
- 溶き卵 2個分
- A水 2カップ
- A砂糖 大さじ3
- A酒 大さじ2
- Aしょうゆ 大さじ1・1/2
- A「ほんだし® 焼きあごだし」 小さじ2
- 小ねぎの小口切り 適量
- 粉ざんしょう・好みで 少々
ごぼうや豚薄切り肉を使った「ごぼうと豚肉の卵とじ」の作り方です。豚肉とごぼうをふんわり卵でとじて◎ご飯がススム一品♪
出典: AJINOMOTO PARK