なすと豚バラのみそ炒め

なすと豚バラのみそ炒め

和食の定番、なすの味噌炒めもスグできる! 炒めるだけで、ほっこり美味しい一品が完成!

出典: エバラ食品

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材料

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • なす 2本
  • ピーマン 1個
  • エバラ豚みそ焼のたれ 大さじ4
  • サラダ油 適量

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