Socca
La Socca è una focaccina bassa, alta all'incirca mezzo centimetro, a base di farina di ceci e di cumino tipica della tradizione gastronomica
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Farina di Ceci
- mezzo cucchiaino di Cumino
- cucchiai di Olio extravergine di Oliva
- Sale q.b
- tazza di Acqua