15分で♪ チキンと野菜のフライパン焼き
【15分で♪甘い野菜とこんがりチキン】 鶏モモ肉と冷蔵庫に残った野菜が 15分で美味しい一皿に。 おなじみのフライパン焼きの 秋🍁バージョンです☺️ レモンの代わりにすだちを添えてみました。 フライパンに、油を引いて、塩を振ってから 野菜を並べることで 焼いた時に水分が出にくく 野菜の旨味と甘みを引き出します。 鶏モモ肉は、皮を下にして並べてください。 皮がこんがり焼けて美味しいです。 フライパンを熱する前に材料を入れるので お料理初心者の方にもおすすめです。 フライパンごと、アツアツを食卓に運んで それぞれ、お皿に取っていただいても✨ よかったらお試しくださいね〜☺️
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 150g
- 人参 1/4本
- さつまいも 50g
- かぼちゃ 40g
- れんこん 40g
- しめじ 50g
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1/5〜1/4
- ブラックペッパー お好みで
- すだち 適宜