Havtorn Mazarinkage
Denne kage er dejlig svampet og nærmest saftig, og så smager den skønt af havtorn. Den fungerer både som en dejlig hurtig sommerkage, som du kan pynte med smukke spiselige blomster, men er selvfølgelig også oplagt, hvis du har en rest af marcipan tilbage efter jul og her er den fin med havtornglassur.
Kilde: hoestet
Ingredienser
- marcipan
- sukker
- blød smør
- æg
- hvedemel eller glutenfrit mel
- dl 100% havtornsaft
- nip salt
- Flormelis, lidt mere havtornsaft og eventuelt hakkede pistacienødder til pynt