Knoblauch-Tomaten-Focaccia mit Hefeflocken
Ein knuspriges, aromatisches Focaccia-Fladenbrot mit frischen Tomaten, intensivem Knoblauchgeschmack und nahrhaften Hefeflocken. Ideal als Snack oder Beilage zu mediterranen Gerichten. Die Hefeflocken verleihen dem Brot eine würzige Note und eine schöne goldene Farbe.
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 6
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Weizenmehl
- lauwarmes Wasser
- Trockenhefe
- TL Zucker
- Salz
- EL Olivenöl
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Kirschtomaten, halbiert
- EL Hefeflocken
- TL getrockneter Oregano
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack