Linguine alla crema di scampi con tartare
Lavare e pulire gli scampi: con una forbice incidere il ventre e tagliarlo lungo tutto il perimetro. Estrarre la polpa e tenerla da parte dopo aver elimina...
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Scampi
- Linguine
- Acqua
- bicchiere Vino bianco
- cucchiaio Pomodori passata
- Olio evo
- Prezzemolo
- Cipolle
- Sale
- Pepe