Gestoofde groenten met ei
Gestoofde groenten met ei; een Nederlandse variatie op de Shakshuka uit het Midden-Oosten. Bovendien in 20 minuten op tafel.
- Porties: 2
Bron: I love food & wine
Ingrediënten
- vastkokende aardappels
- diepvries doperwtjes
- zout
- eieren
- zak panklare spinazie à 300 gram
- el olijfolie
- sjalotje
- slagroom
- snufje zout en peper
- pijnboompitten, geroosterd