Hackfleisch-Zwiebel-Pfanne mit knusprigem Weizengrieß-Kräuter-Teig
Eine herzhafte Pfanne mit würzigem Hackfleisch, angebratenen Zwiebeln und Knoblauch, serviert auf einem knusprigen Weizengrieß-Teig, verfeinert mit frischen Kräutern und geschmolzenem Reibekäse. Das Gericht kombiniert deftige Aromen mit einer angenehmen Textur und frischem Gemüse für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Weizengrieß
- Wasser
- TL Salz
- EL Olivenöl
- Bund frischer Koriander, fein gehackt
- Zwiebel, fein gewürfelt
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- gemischtes Hackfleisch
- kleine Möhre, fein gewürfelt
- kleine Zucchini, gewürfelt
- rote Paprika, gewürfelt
- Stangen Staudensellerie, in feine Scheiben geschnitten
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Saft einer halben Zitrone
- Reibekäse
- EL Pflanzenöl zum Braten