Petto di pollo con ceci e cozze al peperoncino ed erbe aromatiche

Questa ricetta del petto di pollo con ceci e cozze profumate al peperoncino è adatta a chi vuole portare in tavola un secondo piatto nutriente e saporito, per chi ama le erbe aromatiche e anche il peperoncino. Eventualmente, se non è gradito, si potrà tranquillamente non usare e magari aggiungere poco pepe nero, oppure si potrà sostituire con un peperone verde tagliato a filetti molto sottili. Consiglio di usare cozze fresche, ma se vi trovate ad avere delle cozze nel surgelatore, fare questa ricetta vi darà modo di usarle per un piatto apprezzabilissimo, visto l’insieme dei sapori.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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