簡単！つぶ貝の茹で方

つぶ貝の塩ゆでの方法をご紹介！塩ゆでしたらそのままおつまみにはもちろん、調理にもお使いいただけます♪つぶ貝の唾液腺には食中毒の原因となる毒が含まれています。むき身や加工品などで販売されているものは唾液腺を取り除いてありますが、加工されていないつぶ貝は必ず唾液腺を除去してください。

材料