Høyis med syltet rabarbra og friske jordbær
Vil du imponere dine gjester med noe spennende og godt? Lag høyis, servert med syltet rabarbra, friske jordbær, sprøstekt bacon og kandiserte syriner. Fantastisk! Avansert vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 8
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ca. 150 g høy
- dl helmelk
- dl kremfløte
- ss fint sukker
- stilker syrinblomst
- stk. eggehvite
- stk. eggeplomme
- sukker
- stilker rabarbra
- dl vann
- dl sukker
- dl eplecidereddik
- bacon i skiver
- ss smør
- ca. 10 stk. jordbær