Vepřové kotlety na křenu
Maso asi do poloviny odřízneme od kosti, po odvodu nařízneme, lehce naklepeme, osolíme a obalíme v mouce. Potom je na rozehřátém másle a oleji po obou stranách zprudka opečeme, opepříme, podlijeme hor...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- vepřové kotlety
- lžíce hladké mouky
- dkg másla
- sůl
- lžička oleje
- mletý pepř
- lžičky strouhaného křenu