Tagliatelles au saumon et aux poireaux
Envie d'un plat réconfortant et raffiné ? Ces tagliatelles au saumon et aux poireaux sauront ravir vos papilles. Cette recette allie la douceur des pâtes fraîches à la richesse du saumon, rehaussée par la subtile saveur des poireaux. Le tout est sublimé par une sauce onctueuse à base de crème fraîche et de vin blanc, parfumée à la coriandre.
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- tagliatelle
- filet de saumon frais
- branche coriandre fraîche
- cl crème fraîche
- cl vin blanc
- unité oignon rouge
- unité poireau
- huile d'olive
- sel
- poivre