Mısır Unlu Tekir
Kızartılmış tekir filetolarının, çıtır mısır unuyla kaplanıp, gevrek bir dış yüzey elde edilen bu tarif deniz ürünlerinin keyfini doruklara çıkarır.
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- tekir
- su bardağı mısır unu
- dal fesleğen
- dal maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kızartmak için: 2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı