ラモス・ジン・フィズ

ジンにクリーム、卵白、レモン、シロップ、オレンジフラワーウォーター、バニラを合わせて丸1分間シェイクし、ソーダで持ち上げてそびえ立つ泡に仕上げます。ニューオーリンズで最も手間のかかる、そして最も報われるフィズです。

• 時間: 8 分
• 分量: 1

出典: Pocket Bartender

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