Groene aspergesrisotto met proscuitto
Heerlijk met een Italiaanse witte wijn, zoals Soave.
- Tijd: 50 min
- Porties: 2
Bron: Maag van Den Haag
Ingrediënten
- gr groene asperges
- liter kippenbouillon
- el olijfolie
- gr roomboter
- gele ui
- droge witte wijn
- gr risotto rijst
- zwarte peper
- parmezaan
- pl proscuitto