Kesra (galette algérienne) au Thermomix

La kesra est une galette algérienne à base de semoule, à la fois croustillante et moelleuse, idéale pour accompagner un plat en sauce, une soupe comme la chorba ou simplement avec du beurre et du miel. Cette version au Thermomix permet de la réaliser facilement et rapidement.

• Temps: 10 min
• Portions: 4

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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