Brioche aux pépites de chocolat, raisin et coeur d'amande
Délicieuse brioche au moment du goûter. Son petit arrière gout d'orange et son cœur d'amande ajoute un plus à une recette de brioche classique.
- Temps: 35 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de farine
- de beurre en dés
- de sucre en poudre
- Le zeste d'une orange
- gros oeuf légèrement battu
- cl d'eau tiède environ
- de raisin sec
- de pépites de chocolat
- de pâte d'amande
- de sucre glace
- cuillères à soupe de jus d'orange
- Vermicelle de couleur
- sachet de levure de boulanger