Gnocchi alla Romana

Gnocchi alla Romana

Gli Gnocchi alla Romana sono un piatto di origine contadina tipico della cucina laziale. Questo particolare piatto non assomiglia ai classici gnocchi di patate.

Fonte: Il Club delle Ricette

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Ingredienti

  • di Semolino
  • lt di Latte
  • Uova
  • di Burro
  • di Parmigiano Reggiano
  • q.b. di Sale
  • q.b. di Noce Moscata

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