新玉ねぎと牛肉のトロトロコンソメ煮
毎日グリル部では「新玉ねぎと牛肉のトロトロコンソメ煮」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで！
- 分量: 4
出典: 毎日グリル部
材料
- 牛薄切り肉400g
- 新玉ねぎ大3個
- にんにく1片
- ブイヨン（またはコンソメ）4g（水300㏄相当）
- バター20g
- 水350ml
- 塩コショウ適量
- 粗挽き黒コショウ適量
- ドライパセリ適量
- バゲット適宜
- とろけるチーズお好みで