優しい味 しじみの味噌汁

優しい味 しじみの味噌汁

水から煮て作る、しじみのうまみがたっぷりの味噌汁のご紹介です。水から煮ることでしじみの出汁が出てとても美味しく仕上がりますよ。体の芯からほっこりと温まる一品です。この機会に是非、作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • しじみ 100g
  • 三つ葉 10g
  • 水 350ml
  • 料理酒 40ml
  • 赤みそ 大さじ1

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