サーモンステーキレモンバターソース
さっと焼いて鮭本来のおいしさを楽しんで。レモンの酸味がきいた、こくのあるバターソースがよく合います。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 生鮭の切り身 4切れ
- じゃがいも 2個
- 芽キャベツ 12個
- 白ワイン 大さじ1
- ローリエ 1/2枚
- 固形スープの素 1個
- バター 大さじ2
- レモンバターソース
- バター 60g
- レモンの絞り汁 1/2個分
- パセリのみじん切り 大さじ2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- サラダ油 小さじ1
- 砂糖 少々
- 塩 小さじ1/4
さっと焼いて鮭本来のおいしさを楽しんで。レモンの酸味がきいた、こくのあるバターソースがよく合います。
出典: オレンジページnet