Risotto con robiola e asparagi

Risotto con robiola e asparagi

Lava gli asparagi e elimina la parte legnosa del gambo. Taglia le punte e mettile da parte. Affetta i gambi a rondelle sottili. Scalda l'olio in una casser...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Riso
  • Robiola
  • Asparagi
  • Brodo vegetale
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Pepe

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