ちょろぎの甘酢漬け

ちょろぎの甘酢漬け

ちょろぎの甘酢漬けのご紹介です。可愛らしい形のちょろぎを、寿司酢で味付けをすると、さっぱりとした味と、シャキシャキとした食感がとてもおいしいですよ。おせち料理にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ちょろぎ 150g
  • 塩 小さじ2
  • お湯 適量
  • 寿司酢 150ml
  • 大葉 2枚

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