ちょろぎの甘酢漬け
ちょろぎの甘酢漬けのご紹介です。可愛らしい形のちょろぎを、寿司酢で味付けをすると、さっぱりとした味と、シャキシャキとした食感がとてもおいしいですよ。おせち料理にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 400 分
- 分量: 150
出典: kurashiru.com
材料
- ちょろぎ 150g
- 塩 小さじ2
- お湯 適量
- 寿司酢 150ml
- 大葉 2枚
ちょろぎの甘酢漬けのご紹介です。可愛らしい形のちょろぎを、寿司酢で味付けをすると、さっぱりとした味と、シャキシャキとした食感がとてもおいしいですよ。おせち料理にもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com