Cazuela saludable de carne y brócoli
comida reconfortante, apta para diabéticos, apta para familias
- Raciones: 6
Fuente: River Bend Medical Associates
Ingredientes
- tazas de pasta integral
- Bolsa de 16 oz de brócoli congelado o 4 tazas de brócoli fresco
- Bolsa de 12 oz de champiñones congelados o 3 tazas de champiñones frescos
- libra de carne de res alimentada con pasto 90% magra
- dientes de ajo
- taza de cebolla morada
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- cucharada de romero fresco picado
- cucharada de condimento italiano )
- cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- frasco grande de salsa marinara
- de taza de queso mozzarella
- taza de yogur griego natural sin grasa
- taza de queso parmesano rallado
- almidón