Estilo Cupping

Estilo Cupping

O método Switch de inspiração cupping da Hario usa uma imersão longa e sem perturbações com a válvula fechada antes de uma abertura filtrada. A agitação mínima permite que o café mostre um caráter de origem nítido, uma textura contida e uma xícara ideal para prova.

Fonte: Gota

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Ingredientes

  • gramas de café moído
  • gramas de água

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