Risotto alla zucca e mousse al Parmigiano
Questo risotto cremoso e avvolgente con purea di zucca, mousse di Parmigiano e nocciole croccanti ha tutte le carte in regola per diventare il vostro comfort food dell’autunno.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- riso Carnaroli Conad
- Parmigiano Reggiano DOP Grattugiato Fresco Sapori & Dintorni Conad
- nocciole
- zucca pulita
- burro
- formaggio spalmabile
- Brodo vegetale q.b