Šestihodinová kachna
1. Kachnu důkladně ze všech stran osolte – solí potřete i břišní dutinu – a okmínujte. Dejte do pekáčku, přiklopte a dejte na 24 hodin odležet, aby sůl…
- Čas: 90 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Sůl
- Kachna celá 1 ks
- Kmín celý
- Mléko 100 ml