Bietenflensjes met paddenstoelen en gruyère
Deze dieprode bietenflensjes zijn gevuld met hartige paddenstoelen en gesmolten gruyère. Dat maakt ze niet alleen mooi kleurrijk maar ook smaakvol.
- Tijd: 75 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- olie
- groentekiemen
- geraspte rode biet
- eieren
- melk
- bietensap
- bloem
- el boter
- zout en peper
- kleine ui
- gemengde paddenstoelen
- teentje knoflook
- takjes tijm
- crème fraîche
- gruyère