Haselnuss-Panna cotta mit frischen Erdbeeren
Panna cotta ist ein so vielseitiges Dessert, dass es fast unheimlich ist. Anpassungsfähig wie ein Chamäleon macht es zu jeder Jahreszeit Freude. Hier sorgen wunderbar aromatische Haselnüsse für das gewisse Etwas – und frische Erdbeeren setzen eine überraschend stimmige, fruchtige Note.Alternativ funktioniert das Ganze auch mit einer Fruchtsauce oder einer cremigen Schokosauce. Tja, wer die Wahl hat …
- Portionen: 4
Quelle: nicolerichter.eu
Zutaten
- Haselnüsse
- Milch
- Obers
- Zucker
- Blatt Gelatine
- Erdbeeren
- etwas Zitronensaft oder Grand Marnier