Koreansk kycklingpytt med syrat grönt
En matig rispytt inspirerad av den koreanska rätten bibimbap med sköna, gröna inslag. Marinerad gurka, rivna morötter med surkål, sesamkryddade böngroddar och stekt ägg – en grym rätt som måste upplevas!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kycklingfiléer
- krm salt
- krm peppar
- msk olja
- dl ris
- msk sesamfrön eller furikake
- ägg
- msk tomatketchup
- tsk finriven färsk ingefära
- tsk sambal oelek
- morot
- ca 2 dl surkål
- liten gurka
- påsar babyspenat
- tsk risvinäger
- msk florsocker
- msk japansk soja
- färska böngroddar
- tsk sesamolja