Torta margherita di savoiardi
La torta margherita di savoiardi è un dolce fresco, scenografico e sorprendentemente semplice da realizzare. Non lasciatevi ingannare dall'aspetto: anche se ricorda una torta da pasticceria, si prepara senza cottura e con pochi passaggi, risultando perfetta anche quando si ha poco tempo ma si vuole fare un figurone. I savoiardi, bagnati nello sciroppo delle pesche, diventano morbidi e si sposano alla perfezione con la crema vellutata al mascarpone e il gusto delicato delle pesche. È una sorta di fresco tiramisù alle pesche, il dessert ideale per la primavera e l'estate, perfetto per un pranzo in famiglia, una ricorrenza speciale o semplicemente quando avete voglia di portare in tavola un dolce bello da vedere e ancora più buono da mangiare.
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- savoiardi circa
- sciroppo delle pesche
- poca acqua per diluire lo sciroppo
- gr di mascarpone
- gr di formaggio Philadelphia
- di panna fresca
- gr di zucchero
- cucchiaino di essenza di vaniglia
- mezze pesche sciroppate