Rezept für einen Pfannkuchen vom Blech
Im Grunde kannst du für einen Pfannkuchen vom Blech deinen bewährten Teig verwenden. Auf jeden Fall gelingt er mit folgenden Zutaten.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- Kuh- oder Pflanzenmilch
- Mehl
- Eier oder einen Ei-Ersatz
- EL Zucker oder eine passende Zuckeralternative
- Prise Salz
- optional 1 Schuss Mineralwasser oder 1 TL Backpulver für einen etwas fluffi
- optional klein geschnittenes Obst, Schokotropfen, Zimtzucker etc. als Topping