フライパンで熱々！ 石焼風カルビビビンバ
焼肉屋さんでも人気の石焼きビビンバをご家庭で簡単に楽しめるようにアレンジしました！具材は牛肉と冷蔵庫に余りがちな食材をナムルにして作りましょう！少ない調味料でも美味しく作れ、フライパンで作ればご飯におこげができて香ばしく仕上がります！フライパンのまま食卓へ出せるのも嬉しいポイント♪辛いのがお好きな方はキムチ、コチュジャンの量を調節してください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん どんぶり2杯
- 牛カルビ肉 100g
- 焼肉のたれ 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- キムチ 100g
- 卵黄 1個分
- コチュジャン 小さじ1
- 白いりごま 少々
- もやし 1/2袋
- にんじん 2/3本
- ほうれん草 1/2袋
- ごま油 小さじ2
- 塩こしょう 少々
- おろしにんにく 小さじ1