Amuse van groenten
Deze amuse wordt gemaakt als een terrine. Voor dit recept heb je 8 Weck stortglaasjes nodig van 160 ml.
Bron: WECKENonline.eu
Ingrediënten
- gr Wortelen
- gr Broccoli
- gr Knolselder
- Eieren
- gr Kwark
- Peper
- Zout
Deze amuse wordt gemaakt als een terrine. Voor dit recept heb je 8 Weck stortglaasjes nodig van 160 ml.
Bron: WECKENonline.eu