彩り鮮やか！ ゴロゴロ野菜のドライカレー
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 大きめに切ることで、野菜の食感が楽しめ、スパイシーな辛さがあとを引く1品です。彩りも良く食欲をそそります♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん お茶碗2杯
- 豚ひき肉 150g
- 赤パプリカ 1/2個
- ズッキーニ 1/2本
- コーン缶 70g
- サラダ油 大さじ1
- おろししょうが 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- パセリ[乾燥] 適量
- 酒 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- カレー粉 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- コンソメ 小さじ1