Lammekjøttdeig med bønnepuré og pinjekjerner
Lag en deilig, hvit bønnepuré som kan minne om en god hummus. Ha på lammekjøtt krydret med libanesisk krydder og ristede pinjekjerner som gir god krønsj. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. løk
- båt hvitløk
- kjøttdeig av lam
- ss olivenolje
- ss libanesisk krydderblanding
- pinjekjerner
- boks hermetiske limabønner
- finrevet skall og saft av 0,5 stk. sitron
- båt hakket hvitløk
- ss tahini
- ts malt koriander
- dl olivenolje
- ts salt
- hakket bladpersille
- ss hakket bladpersille