肉じゃが
ミツカン本みりん(ビン) 1.8Lを使った肉じゃがの作り方をご紹介します。
- 分量: 4
出典: 肉じゃがのレシピ・作り方 | レシピ | ミツカン業務用商品・メニューサイト
材料
- じゃがいも 360g
- にんじん 60g
- たまねぎ 100g
- しらたき 120g
- 牛かた肉 薄切り 100g
- サラダ油 13.2g
- だし汁 200ml
- 砂糖 9.2g
- こいくちしょうゆ 37.6ml
- ミツカン本みりん 22.4ml
- 料理酒 20Lキュービ 22.4ml
- グリンピース (ゆで) 40g
ミツカン本みりん(ビン) 1.8Lを使った肉じゃがの作り方をご紹介します。
出典: 肉じゃがのレシピ・作り方 | レシピ | ミツカン業務用商品・メニューサイト