Sformato di verdure morbido e cremoso: la ricetta facile per ogni occasione
Lo sformato di verdure è un piatto semplice e gustoso, perfetto come antipasto o secondo leggero. Preparato con verdure di stagione e una cremosa besciamella, viene cotto in forno fino a raggiungere una consistenza morbida e avvolgente. Delicato nel sapore e versatile, è ideale da servire tiepido, magari accompagnato da un’insalata fresca o da un secondo piatto. Una ricetta facile che conquisterà tutti con la sua cremosità e il suo profumo invitante.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- di purea d'ortaggi
- di burro
- di formaggio grana grattugiato
- uova
- sale e pepe q.b
- noce moscata q.b
- di latte
- di farina
- sale q.b
- pangrattato per spolverizzare