Tarte à la rhubarbe meringuée divine : la recette facile
Une certaine Madame Sipp a été primée pour cette recette. J'ai juste modifié la pâte qui était initialement à base de saindoux. La tarte à la rhubarbe meringuée est un délice printanier qui ravira vos papilles, alliant douceur de la meringue et acidité de la rhubarbe pour créer un dessert équilibré et gourmand avec une pâte maison croustillante servant de base à une garniture généreuse.
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- farine
- beurre
- c à s sucre
- unité oeuf
- c à s crème fraîche
- pincée sel
- rhubarbe
- cl crème
- c à c fécule
- sucre
- c à c noisette et amande en poudre
- unité blanc d'oeuf
- quelques gouttes jus de citron
- sachet sucre vanillé