Falafels
Boulettes de pois chiches, d’épices et d’herbes, cuites au four ou dans de l'huile à la poêle ou en friture
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: verdira
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Ingrédients
- pois chiches secs
- bouquet coriandre )
- oignon
- gousses ail
- c. à s. graines de cumin
- c. à s. coriandre en poudre
- c. à s. Farine de pois chiche )
- c. à c. graines de sésame blanc )
- pincé piment de Cayenne )
- c. à c. sel
- poivre
- c. à s. huile olive )