Miniquiches met groene curry en spinazie

Ingrediënten

• verse, jonge spinazie
• kokosmelk
• zakje Thaise Groene Curry
• zijden tofu
• agaragar
• maiszetmeel
• ui
• tl kala namak
• tenen look
• vellen bladerdeeg
• scheutje sojaroom- of melk
• olijfolie