Scrippelle ‘mbusse, la ricetta teramana delle crespelle in brodo
Le scrippelle 'mbrusse, una ricetta teramana che deriva dalle crepes francesi, che vengono servite con il brodo di carne bollente e il Parmigiano.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Uova
- Cucchiai Farina bianca
- Acqua
- lt Brodo di carne
- q.b. Parmigiano reggiano grattugiato