Bûche bicolore
Recette inspirante Bûche bicolore | Debic. Une recette élaborée pour et par des chefs et des boulangers professionnels.
- Portions: 1
Source: debic.com
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Ingrédients
- de farine « 330 W »
- d'eau + colorant ou pulpe
- d'huile de tournesol
- de Debic Brioche
- de poudre de cacao
- de farine « 00 W330 »
- de lait entier
- de beurre Croissant Gold Debic
- de pâte fermentée
- de vergeoise
- de malt
- de sel
- bâtons de vanille