たっぷり野菜の餡掛けラーメン レシピ・作り方

材料

• インスタントラーメン 2食分
• 玉ねぎ 1/2個
• キャベツ 1/4個
• 茄子 1本
• 人参 1本
• ★中華スープの素 小さじ2
• ★醤油 小さじ2
• ★コショウ 少し
• にんにくすりおろし 小さじ1/2
• ごま油 適量
• ★水 150cc
• 水溶き片栗粉 大さじ1
• 豚コマ肉 150g
• 麺茹で用◎水 適量
• 麺スープ用◎熱湯 適量
• 刻みネギ 少し