Poivrons farcis au quinoa et aux légumes
Les poivrons farcis au quinoa et aux légumes sont une option végétarienne délicieuse et colorée, parfaite pour un repas sain et équilibré. Cette recette est riche en saveurs et en nutriments, idéale pour toute la famille.
- Temps: 75 min
- Portions: 4
Source: re7tips.com
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Ingrédients
- poivrons rouges
- tasse de quinoa
- oignon rouge, haché
- gousses d'ail, hachées
- courgette, coupée en dés
- poivron jaune, coupé en dés
- tomate, coupée en dés
- cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
- Huile d'olive